Les marchés de gros de la région continuent de fonctionner pour alimenter les Français en produits frais. Bousculés dans leur organisation et leur fonctionnement, ils ont dû s’adapter en un temps record.
Fruits et légumes frais
Défenseur des intérêts de la filière fruits et légumes - des producteurs aux distributeurs - Interfel a lancé son comité régional Paca. Une nouvelle instance de concer...
Partenariat filière riz
La coopérative Arterris et le transformateur Vivien Paille veulent renforcer leurs relations au profit de la filière riz. Les dirigeants des deux structures étaient en...
Salon-de-Provence
Bastien Marchand et Renaud Urban ont repris, en 2018, l'exploitation familiale de Christian Marchand, à Salon-de-Provence. Respectivement fils et gendre de ce dernier,...
Mouriès
Terre de Crau, le nom commercial du groupement de producteurs Mas Saint-Paul, s'est imposé au fil des années comme un acteur de poids de la filière des fruits à noyau....
Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
abricot
La campagne abricot a démarré autour du 15 mai avant de monter en pression doucement. En juillet, le marché s'est durci en raison de l'accumulation de plusieurs facteu...
produire sous siqo
Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...
GARD
Des vendanges précoces, mais prometteuses, aux sorties de chais en berne, malgré un récent redécollage, dans un marché export encore fébrile, l'AOC Costières de Nîmes...
AUDE
Les Vignerons indépendants de l'Aude se sont réunis le 25 août pour leur traditionnelle réunion de préparation des vendanges. Habituellement à Lézignan-Corbières, elle...
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19/04/2024
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19/04/2024
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19/04/2024
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19/04/2024
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